Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche

Tabea Gründel und Lucia Lydia Szowtucha GbR
(Geschäftsbezeichnung: Backstube Butterblume)
Hauptstraße 98, 96120 Bischberg
Telefon: 0160 8464821
E-Mail: info@backstube-butterblume.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich sowie entsprechend der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) und dieser Datenschutzerklärung. Die Nutzung dieser Website ist ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Diese Website verwendet keine Cookies, keine Analyse- oder Tracking-Dienste und bindet keine Inhalte von Drittanbietern (z. B. externe Schriften, Karten oder Videos) ein. Die verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem Webserver gespeichert; beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern von Schriftenanbietern hergestellt.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei: INWX GmbH & Co. KG, Prinzessinnenstraße 30, 10969 Berlin, Deutschland („INWX"). Der Hoster erhebt beim Aufruf der Website automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei
• Browsertyp und -version, Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung, der Stabilität und der Sicherheit unserer Website. Die Logfiles werden vom Hoster nach dessen Löschkonzept gelöscht.

Die Server unseres Hosters befinden sich in Deutschland; eine Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer findet durch das Hosting nicht statt. Mit dem Hoster wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) geschlossen.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren – etwa für Tortenanfragen, Kursanmeldungen oder Catering –, werden Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage) zur Bearbeitung der Anfrage und für Anschlussfragen bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage). Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Sie werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. aus dem Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen.

Der Tortenkonfigurator auf unserer Website verarbeitet Ihre Eingaben ausschließlich lokal in Ihrem Browser. Es werden dabei keine Daten an uns oder Dritte übertragen; erst wenn Sie uns Ihren „Wunschzettel" selbst zusenden oder mitbringen, erhalten wir die Angaben.

5. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Websites (z. B. Google Maps zur Routenplanung). Beim Anklicken eines solchen Links verlassen Sie unser Angebot; es gelten dann die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Durch das bloße Aufrufen unserer Website werden keine Daten an diese Anbieter übertragen.

6. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://" und dem Schloss-Symbol in der Browserzeile.

7. Ihre Rechte

Ihnen stehen bezüglich Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
• Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.

9. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Stand: September 2026. Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die Rechtslage oder unsere Website ändert (z. B. bei Einführung eines Kontaktformulars, eines Online-Shops oder von Social-Media-Einbindungen).